Jurkin,
А почему Вы не рассматриваете Хорватию.
В Истрии ( Умаг, Пореч, Ровинь, Пула) главное преимущество - огромное количество кортов (грунт).
Менее жарко , чем в Болгарии. Хотя тоже жарко. Бюджетное жильё тоже можно найти.
При таком малом количестве кортов, как Вы описываете. Всякая организация бюджетных лагерей черевата тем, что можно нарваться на приезд ещё пары групп энтузиастов и кранты, драка за единственно возможные три часа с утра летом обеспечена.