Tima, мне Вашу логику не понять.
Вы спросили про часы занятий в период с 7 до 12, 14, 16 лет и результаты, я Вам привел примеры, что в балете, что в теннисе.
Причем тут амбиции????
Если речь зашла об амбициях, то повторю в который раз - Пилите, но про ресурс не забывайте.
Вдогонку.
Кстати о "сухом остатке" после тенниса, поверьте, что это не увлечение "клиническими исследованиям в сфере нейронаук", к этому дочь могла бы прийти и без тенниса.
А вот редкую стервозность она приобрела именно благодаря теннису.