Кто подскажет, как определить: левша ребёнок или правша? Существуют ли какие-нибудь тесты или методы?

Не можем определить. Ест и рисует левой рукой, берёт предметы правой, чеканит -левой, боковые удары лучше правой рукой. Сейчас наигрываем левую руку, но боимся, а вдруг ошибаемся?