Я бы проанализировал Регламент, прежде чем что-то утверждать.

Проблема ведь не в том, хорошо или плохо, что отдел управления турнирами на основании какой-то причины (а письмо с мнение участников турнира - это одна из возможных причин, могут быть и другие) меняет категорию турнира постфактум.

Вопрос в том: а имеет ли он на это право?

И если не имеет - то уже не важна причина.

А если имеет - то тогда следует спросить - правильно ли это? ПО каким причинам категория турнира может быть изменена? Как это должно быть установлено законодательно?

И вообще - коренной вопрос, который здесь мало кто задает - а кто имеет юридическое право управлять туром как системой соревнований? Кто имеет право принимать решения?
На каком основании?

Может быть, об этом поговорим?

"Смотри в корень" (К.Прутков)